Ciorbă A La Grec
O reteta savuroasa de ciorbă à la grec din.
Ciorbă a la grec. Carne orez oua lamaie sare si piper. 14 septembrie 2018 la 19 25. La final am decis să dreg această ciorbă de curcan a la grec cu smântână gălbenușuri proaspete zeamă de lămâie și verdeață. N am mâncat ciorbă de pui a la grec decat prin restaurante si am considerat că e momentul să încerc si în bucătăria mea.
Presupun că buna dumneavoastră nu făcea ciorbă de pui a la grec. Reteta de ciorba de pui a la grec este asemanatoare cu reteta de ciorba radauteana cu mici diferente. Una dintre cele mai populare supe din bucătăria românească. Cand carnea s a fiert se scoate se lasa sa se raceasca putin apoi se taie bucatele si se pune din nou in oala.
Nu vreau sa fiu carcotasa dar nu stiu ce e grecesc la aceasta ciorba. Exact ca pe ciorba de pui a la grec rețeta aici. La oricare alte ciorbe se poate folosi oțet. Se curăţă şi se spală puiul.
Bună ca la bunica acasă. Puiul meu a fost de casă. Din cand in cand se spumeaza. Consistentă sățioasa plină de legume carne smântână din abundență și ușor.
Mod de preparare reteta ciorba a la grec. Speli carnea și o tai în cuburi mari. Plus ca smantana este folosita in ciorbele noastre cel mai mult in ardeal in oltenia foarte multi nu o folosesc. Se adauga ceapa taiata marunt.
Ciorba de pui a la grec. Preferata si specialitatea mamei mele ciorba a la grec ne era foarte des servita la pranz sau la cina. Ciorbă de perișoare à la grec gustoasă hrănitoare și ideală pentru zilele răcoroase. Nu contează de unde e fiecare contează să iasă bucatele gustoase.
Daca ciorba de pui a la grec se acreste cu lamaie si co. într o oală cu 2 litri de apă. Sunt de 4 ani in grecia si de un an lucrez si mananc la restaurant dar sincer nu am vazut in ciorbele lor perisoare. Se pune să fiarbă în apă cu un praf de sare.
Se lasă să fiarbă la foc mic de la început până la sfârşit. Având în vedere că eu nu prea sunt un mare fan al supelor și ciorbelor există totuși câteva care îmi plac cum este și aceasta ciorbă de perișoare à la grec. 250 g carne de curcan vită miel și porc 1 ceașcă orez 3 ouă 3 lămâi sare piper mod de preparare. Ciorba de pui a la grec este una dintre ciorbele indragite inca din copilarie.
Cirba a iesit excelentă desi eu am mai adăugat destul de mută sare la final. Ciorba de pui a la grec o reteta de ciorba in stil grecesc ciorba de pui a la grec cu ou si lamaie reteta simpla. Carnea de pui spalata si taiata in bucati se pune la fiert in 5 litri de apa.