Ciorba De Perisoare Reteta Jamila
Nu lipsesc morcovii radacinile de patrunjel pastarnac si telina rosiile proaspete sau bulion de casa si ceapa.
Ciorba de perisoare reteta jamila. Ciorba de perisoare reteta clasica. Ciorba de perisoare este usor de realizat e sanatoasa si usoara mai ales daca folositi carne de vita cu putina grasime. Ciorba de perisoare se poate face in orice sezon si poate contine diverse legume si zarzavaturi in functie de ce aveti la indemana. In plus se pot pune si alte legume proaspete sau congelate.
Ne o facea destul de des dar mai ales o facea negresit la fiecare sarbatoare mare. Nu are o reteta fixa si este preparata in functie de gustul fiecarei gospodine. E minunata pe vreme re. Ciorba de perisoare este una din ciorbele mele preferate.
Ciorba de perisoare cu rosii reteta clasica veche perisoare moi si pufoase zeama acrisoara cu multe legume leuastean sau tarhon. Imi place la nebunie aceasta ciorba usor acrisoara cu multa verdeata si servita cu putina smantan. Aceasta reteta de ciorba de perisoare este cea a mamei mele. De obicei fac bors acrit cu bors de putina trimis de mama din romania daca nu am acresc imediat cu zeama de la 2 3 lamai si gata.